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“夫人,您想烧什么菜品?”
“嗯,容易消化的,夫君胃不好,吃不了太硬的东西。”范茗想了想说道。
明白了,这又是一个善良妻子!
姜佑下意识地提出建议:“要不煮粥?”
哪知范茗摇摇脑袋,已经拿起锅铲,两眼无辜道:“我要炒菜。”
这时候小秀上前解释:“煮粥没有难度,夫人想炒几个菜给刺史大人送过去。”
谁说煮粥没有难度?
姜佑心里吐槽,但还是面带笑容。
心里盘算……好消化的食物,大米,低脂肪瘦肉,鱼肉,还有一些比较常见的蔬菜,都是非常容易消化,不过想要做好难度有点大,特别是对厨房白痴范茗来说。
所以要尽量减少她动手的频率。
鱼!
姜佑突然想到一个好吃的东西,可以蒸鱼!
范茗只要按照自己说的去做,把各种食材和香料准备好,鱼又不用她亲手杀。
她只负责把腌制好鱼放进锅里,然后等着蒸熟。
完美的一道菜!
“那小人教夫人一道蒸鱼吧。”打定主意,姜佑说道。
“蒸鱼?”
范茗睁着大大的眼睛,然后很快地点点头。
这可是一道硬菜,若是做好端到夫君面前,他肯定会夸自己能干。
打定这个主意,范茗放下手中的锅铲,撸起袖子准备大干一场。
几人走到水盆边,看着里面还在游动吐泡泡的鱼。
大家把目光齐唰唰地落在范茗身上。
夫人敢杀鱼吗?
范茗看着盆里黑不溜秋的鱼,一时犯了难。
她蹲下身子,伸出一根手指戳了戳鱼。
鱼儿欢快地摆动尾巴跑远,丝毫不留情面。
咽下一口气,范茗重新站起来。
目光在厨房里四处搜寻,像在找什么东西。
为了夫君,她可以大开杀戒……
“刀呢?”
找了一圈,没找到刀,于是她问道。
几人面面相觑,夫人进厨房前,刀已经全部被藏起来。
刀这玩意可不敢被夫人拿着,万一……
“许师傅,麻烦您把鱼杀一下。”
小秀不愧是大丫鬟,直接杜绝范茗妄造杀孽。
许师傅屁颠屁颠地跑过来,顺手从盆里捞起一条鱼。
然后穿过门口看热闹的人群,在院子里,不消一刻钟就把鱼破膛开肚,处理好。
视线重新转回厨房。
范茗看着已经杀好的鱼,一时间竟有些气馁。
她眼睛巴巴地看着众人。
但众人目光都瞅向一边,心里在说:夫人您有几把刷子我们都是知道的,我们不说,这鱼算您亲手处理的。
为了让范茗有参与感,姜佑决定接下来的工艺由范茗着手。
他说道:“请夫人在鱼身上抹上盐,洒上白酒,再摆上姜片,腌制一刻钟祛除腥味。”
姜佑一吩咐,边上的许师傅就把一罐子盐和酒,还有切好的姜片放在案板上。
范茗走上前,双手抬起,从盐罐子里
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