东西喂鱼。”
“你这个是谐音吧?始料....未及吗?”苗倩倩瞪大眼睛。
“小姑娘真幽默。”
何老六吐着烟,抖了抖,望向远处的汪洋大海,说:“别以为很简单,这都是经过特殊处理的,之前说过了,不管什么鱼,都不吃这玩意,要怎么弄才吃呢?这里面有讲究,并且讲究可大了。”
“这玩意新鲜的时候,一下水泡着,就散开了,浑黄了水一片,并且带细菌,寄生虫很多,鱼吃了也活不了多久,对于鱼来说,那是剧毒。”
海风有些凉,带着一些独有的海腥味。
我吹着海风,说:那应该怎么弄,才能把毒去掉?
“风干!放在甲板上风干!在太阳照射下杀菌,杀掉寄生虫,结成硬块,然后切成指甲盖大小的小硬粒。”何老六说:“并且,这样还不行,那些船员吃什么,也有讲究,不然正常拉出来的,鱼也不吃!”
我听得恶心又好奇,说什么讲究?
“他们吃鱼拌饭,毕竟那时候在海水的船工,也基本吃这个,这样的粪便鱼腥味重,甚至有些没有消化开,还有些小鱼的腐烂形状,鱼就喜欢那味,并且这东西本身就是含有一些营养,不然狗怎么爱吃呢?据说,不仅仅要吃鱼拌饭,还要吃一些草药,能增加拉出来的营养平衡。”
我顿时吃了一惊,这门门道道还真多。
他这种说法,让我想起了国外的一种昂贵料理,黄金餐。
甚至方法也差不多的,想吃什么味道的,也有法子,比如吃哈密瓜味的,人家是选未经人事的十三四少女,只吃哈密瓜,还喝的昂贵矿泉水,然后过了几个月的肠胃洗涤,才有那么一餐。
据说吃的时候,还是很高级、很庄重仪式的饭桌上。
女生就坐在凳子上,客人坐在桌子旁。当女生第一时间拉出,掉到碟上时,客人就拿个汤匙开始享用了。
“异曲同工之妙!”
苗倩倩茫然喃喃的看着远处,说:搞不好啊,就是从咱们这个渔民的手艺,演变过去的。
我有些反胃。
讲道理,这何老六也是一个老渔民了,给咱们科普了一些内部秘闻。
何老六吐着烟,爽朗的笑起来说:“嘿嘿嘿,这里头,门门道道多着呢,别以为沿海的渔民,靠大海吃饭,没有两把刷子,没有一些老年间的行当技巧,是不行的。”
苗倩倩抽了抽鼻子:大叔,你说了那么多业界机密,我们正吃东西呢......
哈哈哈哈!
何老六听了,哈哈大笑,抽着鼻子,“现在的小姑娘啊,十指不沾阳春水,什么都嫌恶心,看到一只蟑螂就叫起来,甚至从小到大,连鸡鸭都没有抹过脖子放血,给你下地干活,沾一下农家肥都觉得恶心了.....就知道一些情情爱爱,欧巴欧巴的叫着,娇贵着呢。”
唉?
看起来,何老六
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