秋季的第三个月中旬,天气渐渐转凉了,晚上甚至有了一些冷意。
辰北已经把自己院子里种的荞麦,蔬菜,香料等都收完了,并且晾晒干,然后用陶罐或兽皮袋、树皮袋装了起来。
今年让他比较高兴的一件事就是辣椒现在已经吃不完了。
整个部落,目前只有辰北喜欢吃辣椒,其他人对这种食物还是有些难以接受,只有少部分人在做菜的时间放一点点增味。
从不吃辣椒到嗜辣如命,需要长时间的适应过程。
好不容易闲下来了,辰北打算犒劳一下自己,也为部落改善一下伙食。
他来到了陶器作坊,打算制作一批酸菜坛子。
莽部落现在的制陶技术已经越来越好了,陶器作坊的人也增加了不少,由五个人变成了十五个人。
这些人在部落里不用干别的事,每天专门琢磨怎么烧制陶器,不断的做试验,现在他们烧制的陶器已经比当初好多了。
“首领。”
陶器作坊里,乌藤见辰北走过来,放下手里的活,过去打招呼。
陶器作坊的土窑已经越来越大了,而且增加了两个窑,不像以前一样,只有一个小土窑。
棚屋里摆放着大堆大堆的陶器:陶盆、陶碗、陶罐、陶瓶、陶鼎等。
辰北看了一圈,满意的点了点头,道:“乌藤,你们做的陶器是越来越好了。”
乌藤笑着道:“多亏首领经常指点。”
辰北道:“这次我过来,是想让你们烧制一批泡菜坛子,这个东西很重要,如果能成功制造出来,那么以后我们部落冬季也不用天天吃菜干了。”
“这个坛子,可以保存新鲜的蔬菜,让它们变得酸爽可口,非常的好吃。”
提到酸菜,辰北的唾沫分泌速度明显变快了,他悄悄咽了一口唾沫,这种味道,即便穿越过来这么多年,依然深深的扎根在他记忆之中。
乌藤眼睛一亮,道:“有这样的好东西。”
想到冬天也能吃到水灵灵的蔬菜,乌藤也激动了,他毫不怀疑辰北的话,因为辰北已经创造了无数的奇迹。
“我把它的形状做出来给你看。”
辰北在制作陶罐的地方,拿了一团和好的黏土,然后搓成一根根的泥条,一点一点的捏成一个泡菜坛子的形状。
随后,他又捏了一个内盖,还有一个外盖出来。
为了捏这个泡菜坛子,花了辰北不少的时间,陶器作坊的工匠都目不转睛的看着,尽量记住每一个细节。
捏好之后,辰北指着这个半成品坛子,道:“这就是泡菜坛子,肚子比较大,口比较小,最重要的就是它的盖子,还有这个装水的坛檐。”
“盖子分为内盖和外盖,内盖扁平,要求严丝合缝的扣在坛口上,外面再盖一个大的外盖。”
“盖上之后,会往这个坛檐里装水,然后放置在房子里阴凉的地方……”
辰北把泡菜坛
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