要说这包子,看着是挺简单,不外乎包子皮儿和包子馅儿这两样
可这东西看着是挺简约但真正料理起来却是一点都不简单
就拿着包子皮儿来说吧,一般情况下分为死面皮儿和发面皮两大类,而蒸美味目前所培训的品种全是以后者为主
而这面要发到什么程度才即能保证良好的口味与品相,又可以让它在个头足够大的前提之下,将成本限制在一定的低点可是门学问
至于包子馅儿就更别说了,只是如何才能做的美味这确保生意好坏至关重要的这一条,就足以让很多同行去费尽心思的揣摩配方了
要说这包子,看着是挺简单,不外乎包子皮儿和包子馅儿这两样
新婚后,厉总每天都在吃醋:第177章 大结局 发表于 2022-07-22 11:58:33可这东西看着是挺简约但真正料理起来却是一点都不简单
家有绝色小姨:第1409章 大结局 发表于 2022-02-20 00:31:41就拿着包子皮儿来说吧,一般情况下分为死面皮儿和发面皮两大类,而蒸美味目前所培训的品种全是以后者为主
百无禁忌,她是第一百零一:番外105:那些年,那些事 发表于 2021-04-07 23:56:43而这面要发到什么程度才即能保证良好的口味与品相,又可以让它在个头足够大的前提之下,将成本限制在一定的低点可是门学问
欲望红杏(1--第2部41章):第94部分 发表于 2017-10-15 02:43:18至于包子馅儿就更别说了,只是如何才能做的美味这确保生意好坏至关重要的这一条,就足以让很多同行去费尽心思的揣摩配方了
与爱同行(原名娇娇师娘):第059章【生离死别】 发表于 2016-11-19 00:56:43