“首先,是你的大豆绞肉调味差了一点,而且,在下锅油炸的时候,多炸了七秒,这就造成了大豆绞肉的口感在酥这一味上大大的逊色,然后的豆腐有些在你翻炒的时候碎了,而且的,在受热的时候不均匀,这一点虽然很难吃出来,但是,在我的神之舌下,任何的缺点都会被无限的放大!”
薙切绘里奈注视着肖诚的眼睛说道,而肖诚则是丝毫的不在意薙切绘里奈在说自己的菜品的确定,反而是一副受教了的表情对着薙切绘里奈说道:“那么,薙切小姐,还有吗?”
“还有?”
看了一眼肖诚,薙切绘里奈神色复杂的说道:“还有就是,你完全的是一个新手,勾芡的技巧太差了,你浪费了追加的勾芡时机,以至于这一道的麻婆豆腐错过了最佳的勾芡时机,以至于这一道的麻婆豆腐并没有真正的达到味觉的巅峰!”
说着又看着已经被自己一扫而光的盘子,神色越加的复杂说道:“否者,这一道的料理,完全的可以成为一道特级的食谱!”
“不,绘里奈,你说错了!”
一边的薙切仙左卫门对着薙切绘里奈说道。
“这一道的食谱,本身就是一道特级食谱,只是因为料理人是一个新手的原因!”
薙切绘里奈看着肖诚说道:“也就是说,这一道料理,最大的失败就在于料理人本身!”
肖诚苦笑着摸了摸自己的鼻子,这他还真的反驳不了,不过,肖诚并未沮丧,他现在只是一个刚刚接触料理的菜鸟,但是肖诚相信,有着厨神系统的自己,未来绝对是不可限量的!
“十分的感谢薙切小姐的品评,我会努力的练习的!”
但是,薙切绘里奈却是看着肖诚说道:“太晚了!”
肖诚不明所以,而薙切绘里奈却是看着肖诚说道:“任何的一个厨师,一个优秀的厨师,都是在小时候就开始练习基本功,单单是基本功就要练习十几年,而你现在十七岁,你觉的你能够有多少的时间去练习基本功!”
肖诚沉默了下来,肖远和薙切仙左卫门两个人也是沉默了下来,因为两个人都知道,薙切绘里奈说的都是真的,任何的一个学有所成的厨师都要经过十几年的基本功的打熬,而现在肖诚已经十七岁,等到肖诚打熬完了基本功,都已经是三十多了。
“所以,你已经不适合走厨师这一条路了!”
薙切绘里奈看着肖诚断言说道,眼神之中闪过了一丝的可惜!
“老头子,真的是这个样子吗?”
肖远看了看肖诚,点了点头。
“当初若是你若是能够做出这一份的料理,我肯定会细心的培养你,只是。。。”
肖诚看着肖远忽然的笑了。
“或许希望渺茫,但是,我还是想要闯一闯!”
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